Secondi piatti

Pollo al Limone e Rosmarino

Name: Pollo al Limone e Rosmarino
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: Cosce o sovracosce di pollo; Limone; Rosmarino; Aglio; Olio extravergine d'oliva; Sale; Pepe

Pollo succoso con profumo di agrumi e rosmarino.

MediaPrep 15 minCottura 35 minTotale 50 min4 porzioni

Ingredienti

1Cosce o sovracosce di pollo
2Limone
3Rosmarino
4Aglio
5Olio extravergine d'oliva
6Sale
7Pepe

Preparazione

1
Prepara una marinatura con olio, succo di limone, aglio e rosmarino.
2
Rosola il pollo a fuoco medio-alto.
3
Sfuma con un po' di succo di limone e cuoci coperto finché tenero.
4
Servi con il fondo di cottura.

Zona pericolosa

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