Primi piatti

Pasta al Pomodoro Cremosa

Name: Pasta al Pomodoro Cremosa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: Pasta corta; Passata di pomodoro; Cipolla; Olio extravergine d'oliva; Basilico; Sale; Pepe; Parmigiano (facoltativo)

Pomodoro, basilico e una cremosità vellutata senza complicazioni.

MediaPrep 15 minCottura 20 minTotale 35 min4 porzioni

Ingredienti

1Pasta corta
2Passata di pomodoro
3Cipolla
4Olio extravergine d'oliva
5Basilico
6Sale
7Pepe
8Parmigiano (facoltativo)

Preparazione

1
Trita cipolla e lasciala appassire in olio.
2
Aggiungi passata di pomodoro, sale e pepe e cuoci 10-15 minuti.
3
Cuoci la pasta e manteca con il sugo.
4
Aggiungi basilico e, se vuoi, parmigiano.

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